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2020

Rosé trocken

trocken - leicht - trendy

Das pure Trinkvergnügen für alle die es "kräftig" mögen.

  • Roséwein
  • trocken
  • Baden & Württemberg
  • 132
Rosé trocken
7,20 € *
Flasche: 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)

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Der aus dem französischem stammende Begriff Saignée gesprochen [sene] bedeutet wörtlich... mehr
Produktinformationen "Rosé trocken"

Der aus dem französischem stammende Begriff Saignée gesprochen [sene] bedeutet wörtlich „Aderlass“ und bezeichnet eine Methode zur Bereitung von Roséwein. Das Wort stammt etymologisch von saigner - bluten.
In der Tat lässt man bei diesem Verfahren den Gärbehälter mit der Rotweinmaische nach einigen Stunden oder Tagen „zur Ader“, d.h. es wird ohne Pressung 10-20% des Mostes abgezogen. Dieser hat dann eine rötliche Farbe und wird zu Roséwein weiter vergoren.

Ein Saigner Rosé trocken, der mit einer enorm üppigen und fruchtigen Aromatik überrascht. Besonders Cassis- und Himbeeraroma verkörpern diesen Rosé. Der Abgang dominiert erneut durch beerige, saftige Weinaromen und einer frischen Säurespitze, welche den Wein noch lange auf der Zunge hält.

Weiterführende Links zu "Rosé trocken"
  • Steckbrief:
  • himbeerfarben
  • 2020
  • Kraichgau-Stromberg
  • Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger
  • trocken
  • 12,5 %Vol.
  • 5,7 g/l
  • 5,2 g/l
  • 11°C
  • Edelstahltank
  • Schraubverschluss
  • enthält Sulfite
  • 132
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