2016 Riesling feinherb

Dieser Riesling ist ein echtes Kunstwerk. Denn seine herrliche Fruchtsüße ist absolut natürlich. Dafür wird der Gärprozess zu einem früheren Zeitpunkt gestoppt, so dass weniger Trauben-Zucker als üblich zu Alkohol wird. Das Ergebnis ist ein supersaftiger Wein mit typischem Riesling-Charakter, gutem Körper, feiner Balance von Säure und Frucht.

Und Feinherb - was bedeutet das eigentlich? Für uns bedeutet feinherb: spritzig, saftig, süffig! Aber überzeugt doch einfach selbst...